Rezeneli Salata
Bugün size dünyanın en basit salata tarifini vereceğim. Sadece üç malzemeyle yapılan salatamız yine Güney İtalya'da bilinen bir pratik tarif. Tarifte geçen rezene Türkiye'de satılıyor…
Patlıcanlı Yemek/Meze: Caponata
Defalarca kez yaptığım ama nedense burada paylaşmak için geç kaldığım yemeklerden biri Caponata! İtalya'da, özellikle de Sicilya'da oldukça popüler bir anne yemeği olan Caponata bizim…
Fırında Badem Kırıntılı Pilav
İtalyanın güneyinde Santa Lucia gününde adet gereği (makarna ve ekmek başta olmak üzere) buğdaydan yapılmış şeyler yenmiyor. Bunlar yerine daha çok arancina diye adlandırılan kızarmış…
Tarçınlı Balkabağı Yemeği
Tam da balkabağı mevsiminde olduğumuz için size çok kolay, sağlıklı, çok düşük kalorili bir tarif yazacağım. Balkabağını genellikle kabak tatlısı için kullanıyoruz ama yemeklerde patates…
İmam Bayıldı
Ekleyen: Zorluk Derecesi: Kolay Hazırlama: 40 dakika Pişme: 20 dakika Toplamda: 1 saat Kaç kişilik: 2 Ben imam bayıldıdan çok korkardım. Bana hep çok zor,…
Doldurulmuş Kabak Yemeği (Resimli Anlatım)
Merhabalar sevgili yemek ve blog severler! Ben bu akşam çok ama çok leziz bir şey pişirdim! Üstelik çok seçenekli, yani şöyle ki etlisini de yapabilirsiniz…