Patlıcanlı Yemek/Meze: Caponata
Defalarca kez yaptığım ama nedense burada paylaşmak için geç kaldığım yemeklerden biri Caponata! İtalya'da, özellikle de Sicilya'da oldukça popüler bir anne yemeği olan Caponata bizim…
Patlıcan Kızartması
Ekleyen: Ekleme tarihi: 06/10/2013 Hazırlama: 60 dakika Pişme: 25-30 dakika Toplamda: 90 dakika Kaç kişilik: 4 Neler Gerekli? 4 adet patlıcan Sıvıyağ 2 yemek kaşığı…
Arnavut Ciğeri
Ekleyen: Ekleme tarihi: 06/10/2013 Hazırlama: 15 dakika Pişme: 30 dakika Toplamda: 45 dakika Kaç kişilik: 4 Arnavut ciğerinin sert olmayanı makbul! Ben bu tarifi…
Cacık
Ekleyen: Ekleme tarihi: 06/10/2013 Hazırlama: 10-15 dakika Pişme: - Toplamda: 15 dakika Kaç kişilik: 4 Neler Gerekli? 3 orta boy salatalık 3 su bardağı yoğurt…