Patlıcanlı Yemek/Meze: Caponata
Defalarca kez yaptığım ama nedense burada paylaşmak için geç kaldığım yemeklerden biri Caponata! İtalya'da, özellikle de Sicilya'da oldukça popüler bir anne yemeği olan Caponata bizim…
İmam Bayıldı
Ekleyen: Zorluk Derecesi: Kolay Hazırlama: 40 dakika Pişme: 20 dakika Toplamda: 1 saat Kaç kişilik: 2 Ben imam bayıldıdan çok korkardım. Bana hep çok zor,…
Patlıcan Kızartması
Ekleyen: Ekleme tarihi: 06/10/2013 Hazırlama: 60 dakika Pişme: 25-30 dakika Toplamda: 90 dakika Kaç kişilik: 4 Neler Gerekli? 4 adet patlıcan Sıvıyağ 2 yemek kaşığı…
Fincan Patlıcan Oturtma
Ekleyen: Ekleme tarihi: 29/09/2013 Hazırlama: 15 dakika Pişme: 30 dakika Toplamda: 45 dakika Kaç kişilik: 5 Neler Gerekli? 3-4 adet orta boy patlıcan 100g kıyma…